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食譜本來就是要流傳,很多食譜也是參考別人的,不算創作,食譜或多或少都會再修改,以符合自己的口味,歡迎搬回去使用。 我辛苦拍的照片,就不要偷偷搬回去喔~

目前日期文章:201002 (2)

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草莓甜點第三彈----草莓塔!學會做派皮,是該試試看另一種麵糰-甜塔皮。草莓是個有個性的水果,冬天末與早春才吃得到,現在正是產量與品質均佳的時間,甜派皮正好可以與當季草莓組合,做成草莓塔。皮的分量可以做兩個六吋派盤。

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要找到好品質的綠色皮的萊姆,真是要靠運氣,Costoco賣的檸檬真是多汁,品質好得沒話說,看到馬上買一袋回家,做料理可以加,做甜點也需要加一些。拿一些來調Mojito也不賴。DSC04953-m.jpg

 

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