公告
食譜本來就是要流傳，很多食譜也是參考別人的，不算創作，食譜或多或少都會再修改，以符合自己的口味，歡迎搬回去使用。 我辛苦拍的照片，就不要偷偷搬回去喔~

目前分類：西點麵包 (22)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

以前去歐洲旅遊吃到爐火現烤的薄皮比薩之後，就不愛吃味道複雜又油膩的美式pizza。其實，簡單就很美味。在台灣要吃爐火烤出來的義式pizza，真的很少很難找，去台北吃過，好吃歸好吃但是價格不斐哩。

買了很厲害的蒸氣烤箱微波爐，機器附的食譜有介紹作法，我就自己試做看看，我有稍微修改，做出來口感很接近爐火烤的喔。

(繼續閱讀...)

freezemoment 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

幾年前去美國，生平吃到第一次肉桂捲，那香香甜甜的味道，超滿足的，還跟服務生多要兩個，帶回去吃。

我愛喝咖啡，幾乎每天都要喝一杯，一直想買肉桂捲來搭配，台灣的麵包店幾乎沒賣這個點心，聽說星巴克曾經賣過，但最近好像又沒賣了，好像不容易找到。動力學期中考考爆掉，馬上衝回家烤這個甜麵包，考試考失敗，烤麵包安慰一下自己。我沒烤過麵包，第一次做這個配方就成功了，成功率很高。邊聽我愛的coldplay，邊做麵包，烤箱飄出的肉桂的香味，稍稍撫慰了期中考考爛掉的焦躁。

(繼續閱讀...)

freezemoment 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top
«12