用為波爐做蛤蜊絲瓜，簡單又好吃。只要將材料洗好切好，放進微波爐，取出攪拌就可以了，沒有多餘的調味，沒做過菜的也能一試就成功。絲瓜本身的湯汁搭配蛤蜊清甜，加上蛤蜊的海鹹味，真是美味的組合。

做法:

1.絲瓜削皮切塊，放入金針菇與洗好的蛤蜊，以保鮮膜覆蓋後，放入微波爐，功率調成中等(約600W)，加熱6-7分鐘。

2.取出後，攪拌均勻。(蛤蜊加的量夠多，鹹味就夠了，如果鹹味不夠可以再加半小匙鹽。)

DSC05369.JPG

DSC05383.JPG

arrow
arrow
    全站熱搜

    freezemoment 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

    E-mail轉寄