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最近在忙著找傢俱，裝飾家裡，blog荒廢太久了。來寫個好吃又簡單的料理。
這道醉蝦是Josh媽教的，簡單又好吃，幾分鐘就搞定，冷食或熱食都很棒，多餘的湯汁還可以拿來拌麵線，一定要學起來的啦!
材料:
白蝦一斤
米酒
枸杞 (一大匙)
當歸 (小的一片，當歸千萬不要加太多，會變苦喔)
紅棗 (10顆)
鹽 (2小匙左右)
做法:
1.當歸、枸杞、紅棗稍微清洗，用冷水浸泡數十分鐘，連同泡的水一起倒入鍋中，在些米酒一起煮，加熱煮滾後，轉小火滾幾分鐘
2.倒入蝦子，加鹽，煮個兩三分鐘就完成了
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