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食譜本來就是要流傳,很多食譜也是參考別人的,不算創作,食譜或多或少都會再修改,以符合自己的口味,歡迎搬回去使用。 我辛苦拍的照片,就不要偷偷搬回去喔~

目前分類:零食、下酒菜 (3)

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要找到好品質的綠色皮的萊姆,真是要靠運氣,Costoco賣的檸檬真是多汁,品質好得沒話說,看到馬上買一袋回家,做料理可以加,做甜點也需要加一些。拿一些來調Mojito也不賴。DSC04953-m.jpg

 

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這是原味的烤蔬菜肉串,可以吃到食物的鮮甜喔,很適合拿來配啤酒或白酒。


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最近又是產栗子的季節,在大賣場看到很大顆的新鮮栗子,買回來用烤箱烤看看。網路搜尋了幾個作法,直接烤好像會太乾,我喜歡濕潤軟綿口感,所以先用水煮過,再烤。


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