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食譜本來就是要流傳,很多食譜也是參考別人的,不算創作,食譜或多或少都會再修改,以符合自己的口味,歡迎搬回去使用。 我辛苦拍的照片,就不要偷偷搬回去喔~

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魚類還是清蒸最能吃到魚肉的鮮美。

再來一道魚料理,一樣很簡單,簡單到我都不好意思寫出來哩! 是用微波爐蒸的,一切對微波烹調有礙健康的說法,實在是不太科學。正確使用微波盧,帶來很多便利。

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用為波爐做蛤蜊絲瓜,簡單又好吃。只要將材料洗好切好,放進微波爐,取出攪拌就可以了,沒有多餘的調味,沒做過菜的也能一試就成功。絲瓜本身的湯汁搭配蛤蜊清甜,加上蛤蜊的海鹹味,真是美味的組合。

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